

1/2
反射炉ビヤ|甲州微行|750ml
¥ 1,238 税込
ペイザナ中原ワイナリー、ドメーヌ・オヤマダ、小山田幸紀氏の栽培した葡萄(デラウェア)に付着した自然酵母を使用したビール。デラウェアを主体としているドメーヌ・オヤマダのBOW! をイメージ。口当たりはなめらか。香りでも存在したリンゴや柑橘系の果実味と、乳酸や揮発酸など複数の重なった酸 味が織り交ざり奥深い味わいを感じさせます。味わいの終盤では自然酵母とホップからなる心地良い渋み によって、最後の余韻まで楽しめる印象です。
ビアスタイル:セゾン(自然酵母ビール)
ホップ:Citra、Nelson、Motueka、Simcoe
アルコール度数:5%
IBU:12
ブルワリー
韮山反射炉で造られるクラフトビール。
ワイン樽での熟成、瓶内二次発酵、葡萄の果皮の自然酵母を使ったビールなど、
ワイナリー出身のブルワー山田さんならではのアイディアが光るビールです。
特徴的なホップを控えめに効かせるところが反射炉ビールの良さ。
ブルワリーにはレストランも併設されています。
観光でも、幕末時代の偉人に想いを馳せながらビールを飲みに行くのも楽しいですよ。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥ 1,238 税込
同じカテゴリの商品
おすすめ商品
CATEGORY
福屋酒店
静岡県裾野市の酒屋。お酒の通販サイト。純米酒・自然派ワイン・クラフトビール・輸入ビールまで、伝統的かつ自然で食事と楽しむお酒を中心に取り揃えております。
20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。
福屋酒店
〒410-1127 静岡県裾野市平松412-1
TEL|055-993-0141
営業時間|10:00〜20:00 定休日|月曜日