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カシューナッツ｜カレー味｜60g｜化学調味料・添加物不使用

¥ 561 税込

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燗酒のつまみにピッタリ！「カレーの壺」の生産者としておなじみのスリランカのマリオさんが、16種類のスパイスとハーブを巧みにブレンドし、化学調味料や香料を使わずに、複雑で奥深い風味豊かなカレー味を出しました。ノンフライの本格カレースナックです。

・豆菓子職人の熟練技
一般に使用される膨張剤等の添加物を使わず、職人の確かな技術と心意気で、スパイス感の生きた、カリッと香ばしいカレースナックが実現しました。

・こだわりのカシューナッツ
カシューナッツの殻は非常に固いため、殻ごとローストして殻を割りやすくするのが一般的です。
一方、小規模栽培のスリランカでは、殻を乾燥させるだけで加熱はせず、１つ１つ棍棒でトントン叩いて殻を割り、中のナッツを手作業で丁寧に取り出します。だから味がソフトでクリーミィー。

内容量：60g
原料原産国：スリランカ/カシューナッツ、ターメリック、カレー粉　日本/小麦粉、砂糖、コーンスターチ、食塩、菜種油
原材料：カシューナッツ、小麦粉、砂糖、コーンスターチ、食塩、菜種油、ターメリック、カレー粉
備考：
※賞味期限：180日
※本品は卵・乳・落花生・えび・かに・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。

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第３世界ショップ

第3世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を仕事創りで解決しようと、1986年にフェアトレード事業を始めました。その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化、後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった国内と共通の問題です。現在は国内外を問わず、「地域の困った！の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げ、安心社会を作っています。　

【第3世界ショップの食品】
・世界中の風土に根ざした食文化を紹介し、豊かな生活を創ります。
・国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入し、日本の農を支えます。
・近年の地球環境の変化に伴う様々な問題に対処しながら、持続可能な農業を続ける生産者を応援します。
・素材の力を引き出し、出来る限りシンプルな原材料で生産します。
・食べる人が作る過程に想いを馳せることができるような流通を創り、作る人の誇り・情熱を食べる人に伝えます。

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