反射炉ビヤ ど根性IPA 330ml

¥ 665

ビアスタイル:Barrel Aged Imperial IPA
ホップ:Cascade、Calypso、Chinook、Magnum、Mosaic、Saphir、Nelson Sauvin、Polaris
発酵熟成: 発酵後、バーボン樽で2 か月間熟成
アルコール度数: 7.5%
IBU:90

反射炉ビヤが持つ様々な生産地のホップを組み合わせ、これでもかと投入したインペリアル IPA!
ここまででもスペシャルなビールをなんとバーボンウィスキーを熟成していたオーク樽で 2 か月間Barrel Aging しました。
ホップにバレルと反射炉ビヤの総力をかき集めたまさに「ど根性」という名にふさわしいビール。フルーティーな風味と香ばしさが織りなす飲みごたえタップリな IPA です。

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福屋コメント

バレルエイジ期間2ヶ月という期間もちょうどよく、程よくバーボンの香りがのっており、ホップの清涼感も十分に感じることができるビールです。

ブルワリー

韮山反射炉で造られるクラフトビール。
ワイン樽での熟成、瓶内二次発酵、葡萄の果皮の自然酵母を使ったビールなど、
ワイナリー出身のブルワー山田さんならではのアイディアが光るビールです。
特徴的なホップを控えめに効かせるところが反射炉ビールの良さ。
ブルワリーにはレストランも併設されています。
観光でも、幕末時代の偉人に想いを馳せながらビールを飲みに行くのも楽しいですよ。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています

                             

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      • 鹿児島県 1,400円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,960円
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