京都醸造 一意専心 330ml

¥ 649

Style:ベルジャンIPA
ABV:6.5%
Malt: Pilsner Malt, Maris Otter, Malted Wheat
Hops: (ビタリング ) Warrior (味・アロマ) Chinook, Styrian Goldings, Willamette, Centennial
Yeast: Belgian Ardennes
容量:330ml
製造者:京都醸造

このビールは京都醸造が最も尊敬する醸造大国のベルギーとアメリカの特徴をブレンドしたものだ。アメリカのクラフトビールはホップの味わいと苦味でよく知られている。
ベルギービールの複雑な味わいはほとんど酵母からくる。「一意専心」は華やかな柑橘系ホップ感とスパイシーな酵母感を組み合わせてドライで苦すぎないIPAに仕上がった。

福屋コメント

ホップ由来の柑橘系の香りが広がり、余韻に苦味がじんわりと口に広がります。
ボディも軽すぎず、程よい甘さを感じるビールです。

ブルワリー

アメリカとベルギーのビール、双方のビールの良さを抽出して掛け合わせて
ユニークな既存の枠にとらわれない新しいスタイルのビール造りをされています。
アメリカでは、毎年のように新種のホップがリリースされ、無数の醸造家により材料や醸造法を混合させたハイブリッドビールやABV(アルコール度)及びIBU(国際的に使われる苦味を図る指標)が極端に調整された新しいスタイルのビールが生み出されています。
ベルギーでは、歴史や伝統を重視したビール造りを続けてきた一方で、
歴史や伝統だけにとらわれず、アメリカと同様に独自のスタイルにこだわる醸造家がいて、自然酵母の使い分け、甘味、辛味、苦味、酸味、軽さや重さの調整により新しいビールが造り出されています。

                             

※この商品は最短で5月30日(土)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • クール便 地域別送料

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,710円
    • 東北

      • 青森県 1,400円
      • 岩手県 1,400円
      • 宮城県 1,290円
      • 秋田県 1,400円
      • 山形県 1,290円
      • 福島県 1,290円
    • 関東

      • 茨城県 1,190円
      • 栃木県 1,190円
      • 群馬県 1,190円
      • 埼玉県 1,190円
      • 千葉県 1,190円
      • 東京都 1,190円
      • 神奈川県 1,190円
      • 山梨県 1,190円
    • 信越

      • 新潟県 1,190円
      • 長野県 1,190円
    • 北陸

      • 富山県 1,190円
      • 石川県 1,190円
      • 福井県 1,190円
    • 東海

      • 岐阜県 1,190円
      • 静岡県 1,190円
      • 愛知県 1,190円
      • 三重県 1,190円
    • 近畿

      • 滋賀県 1,190円
      • 京都府 1,190円
      • 大阪府 1,190円
      • 兵庫県 1,190円
      • 奈良県 1,190円
      • 和歌山県 1,190円
    • 中国

      • 鳥取県 1,290円
      • 島根県 1,290円
      • 岡山県 1,290円
      • 広島県 1,290円
      • 山口県 1,290円
    • 四国

      • 徳島県 1,290円
      • 香川県 1,290円
      • 愛媛県 1,290円
      • 高知県 1,290円
    • 九州

      • 福岡県 1,400円
      • 佐賀県 1,400円
      • 長崎県 1,400円
      • 熊本県 1,400円
      • 大分県 1,400円
      • 宮崎県 1,400円
      • 鹿児島県 1,400円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,960円
こちらもおすすめ
  • 京都醸造 黒潮の如く 330ml
    ¥ 620
  • 京都醸造 一期一会 330ml
    ¥ 620
  • VERTERE Passiflora 500ml
    ¥ 937