ヨロッコビール 清明IPA 330ml

¥ 636

Style:IPA
ABV:6.0%
Malt:Pilsner,Munich
Hops: Hallertau MF,Pacific Jade,Mosaic
Yeast: Bastogne Ale

原材料:麦芽・ホップ・糖類・夏みかんビール(葉山産)
容量:330ml
製造者:株式会社ヨロッコビール

久しぶりのIPA。口に含むと、クリーンで滑らかなテクスチャーで、
麦芽のほのかな甘みが感じられるボディに、ホップの香りとフレーバーが明るく豊満に乗ります。隠し味的に少量だけ加えた葉山産の夏みかんのビールが、
フィニッシュにかすかな果皮感(柑橘の皮を指でつぶした時にプシュっと弾け出る精油を思わす
ような)を感じさせ、このIPAにローカリティとユニークさを付与しています。
「清明」は二十四節気の一つで、春分と穀雨の間の4月5日頃を指す言葉。
万物清く陽気になる時期という意。
このビールの味わいも清らかで明るく、そんな今時期に飲んで頂きたいビールです。

福屋コメント

若葉が萌え、花が咲き、すべてのものが清らかで生き生きとする季節の到来。
沖縄では、清明祭(シーミー)といって中国から伝わった風習で
泡盛を飲み、三線を弾き歌って踊って楽しむ行事だそうです。
コロナウイルスの感染拡大で外出ができず、この季節を楽しみづらいかもしれませんが、
このビールを飲んで変わらずに到来する季節の歓びを感じましょう。
苦すぎたりせず、クリーンで爽やかな飲み口です。ヨロッコビールらしいIPAです。

ブルワリー

"Your Local Beer"と"悦び"をもじって命名されたYorocco Beer。
その名の通り、地元(逗子)に根ざしたブルワリーです。
Bread&Beerの名で鎌倉パラダイスアレイというパン屋さんとともに、マイクロブルワリーとしてビールを作っており、地元でしか飲めない貴重なビールでしたが、移設拡大とともに、ボトルビールの販売を開始され、私たちも自宅で楽しめるようになりました。セゾンスタイルのビールをメインに醸造しており、素晴らしい醗酵の世界へと導いてくれます。
ラベルデザインにも凝っていて毎回新しいビールが楽しみになります。
フラッグシップ的ビールcultivatorの名の通り新しいカルチャーを培養するようなブルワリーと感じます。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています

                             

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      • 鹿児島県 1,400円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,960円
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