白隠正宗「2020年逆さ富士の日 322」特別限定酒 誉富士純米酒 1.8L

¥ 2,860

SOLD OUT

【お酒のこと】
2020年2月23日「富士山の日」にちなみ、
「白隠正宗 誉富士純米生原酒 おりがらみ」が販売されました。
朝搾りで搾りきれなかった「攻め」を加水火入れをし瓶詰めをしたお酒です。
2月23日「富士山の日」の逆さとなる3月22日を「逆さ富士の日」としてお愉しみください。
数量限定です。

・酵母 静岡酵母 NEW-5
・内容量:1.8L
・製造者:高嶋酒造株式会社

【福屋酒店から】
蔵元杜氏である高嶋さんが造るお酒は、静岡の食文化に合う、究極の一本です。
例えば、干物、しらす、ついつい杯が進み飲みあきせず飲んでいられます。
逆さ富士限定酒は、いつものシルキーな誉富士純米酒より、やや香りが強く余韻があり、
喉にピリッとする辛さがわずかにあります。
冷酒か常温でお楽しみください。

【酒蔵のこと】
静岡県沼津市原にある酒蔵、高嶋酒造。
醸造アルコールを添加する本醸造酒の製造をやめ、
静岡県の酒造好適米 "誉富士"や明治時代の酒米”愛国米”を使用した純米酒を造る酒蔵。
約100年程かけて濾過された富士山の雪解け水を
地下150メートルから汲み上げお酒造りを行っています。
地域の米、地域の酵母で、ここでしか作れない地酒を造る。
蔵元杜氏の高嶋さんは無類の酒好き。
高嶋酒造で驚いたのは事務室に壁一面に並んだレコードの数。
高嶋さんは、HOUSEのDJなのです。
ハウスの長時間ロングプレイみたいに
だらだらと、気持ちよ〜く飲んでいられる感じ。
それがお酒に表現されていると思っています。

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      • 熊本県 1,170円
      • 大分県 1,170円
      • 宮崎県 1,170円
      • 鹿児島県 1,170円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,740円
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