白隠正宗あまざけ 720ml

¥ 1,080

【あまざけのこと】
米麹（純米酒作造りに用いる麹）と水（富士山の伏流水）だけで造った甘酒。
俳句では夏の季語の「あまざけ」。甘酒は飲む点滴。
夏の栄養補給に、食欲のない朝のご飯かわりに。
お料理にもお使いいただけます。
保存料は入っておりませんので、開栓後は一週間以内にお召し上がりください。

・原材米：米麹（全量国産米使用）
・精米歩合65%
・内容量：720ml
・製造者：高嶋酒造株式会社

【福屋酒店から】
なんとも可愛らしいこのラベル。
麹菌　ニホンコウジカビ　(Aspergillus oryzae)　です。
米麹とお水だけで作られており、砂糖は不使用です。
お料理に使うなら、煮物の砂糖代わりに。
近所の居酒屋さんでは、卵焼きの砂糖代わりに使用されています。
また、高嶋酒造さんでは、
年に一度、酒蔵にて火入れ前の甘酒を飲ませてくれます。
驚くほど美味しいですよ。

【酒蔵のこと】
静岡県沼津市原にある酒蔵、高嶋酒造。
醸造アルコールを添加する本醸造酒の製造をやめ、
静岡県の酒造好適米"誉富士"や明治時代の酒米”愛国米”を使用した純米酒を造る酒蔵。
約100年程かけて濾過された富士山の雪解け水を
地下150メートルから汲み上げお酒造りを行っています。
地域の米、地域の酵母で、ここでしか作れない地酒を造る。

※この商品は最短で1月26日(日)頃にお届けします。

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クール便　日本酒

クール720mlが12本まで、 1.8Lが6本まではこちらのサイズとなります。

地域別設定
- 北海道
  - 北海道 1,710円
- 東北
  - 青森県 1,400円
  - 岩手県 1,400円
  - 宮城県 1,290円
  - 秋田県 1,400円
  - 山形県 1,290円
  - 福島県 1,290円
- 関東
  - 茨城県 1,190円
  - 栃木県 1,190円
  - 群馬県 1,190円
  - 埼玉県 1,190円
  - 千葉県 1,190円
  - 東京都 1,190円
  - 神奈川県 1,190円
  - 山梨県 1,190円
- 信越
  - 新潟県 1,190円
  - 長野県 1,190円
- 北陸
  - 富山県 1,190円
  - 石川県 1,190円
  - 福井県 1,190円
- 東海
  - 岐阜県 1,190円
  - 静岡県 1,190円
  - 愛知県 1,190円
  - 三重県 1,190円
- 近畿
  - 滋賀県 1,190円
  - 京都府 1,190円
  - 大阪府 1,190円
  - 兵庫県 1,190円
  - 奈良県 1,190円
  - 和歌山県 1,190円
- 中国
  - 鳥取県 1,290円
  - 島根県 1,290円
  - 岡山県 1,290円
  - 広島県 1,290円
  - 山口県 1,290円
- 四国
  - 徳島県 1,290円
  - 香川県 1,290円
  - 愛媛県 1,290円
  - 高知県 1,290円
- 九州
  - 福岡県 1,400円
  - 佐賀県 1,400円
  - 長崎県 1,400円
  - 熊本県 1,400円
  - 大分県 1,400円
  - 宮崎県 1,400円
  - 鹿児島県 1,400円
- 沖縄
  - 沖縄県 1,960円