バイエルンマイスタービール　プリンス330ml

¥ 540

【ブルワリーのこと】
日本初、ドイツ人マイスターが作るビール。
元々富士市でビールを作られていたというラガーさん。
ここ静岡でビール作りに適した良い水のある場所を探し、富士宮の地でブルワリーを設立。
ドイツビールはとても長い歴史があります。
ビール純粋令を厳格に守り昔ながらの製法で作られています。
麦　水　ホップ　生酵母の4つの原料だけを使い、じっくりと熟成させ旨味のあるビールを作っている醸造所です。

【ビールのこと】
・ビアスタイル：プレミアムピルスナー
・アルコール度数：5.5%
・原材料：大麦麦芽（南ドイツさん）・ホップ（ハラタウ地方）
・酵母：生酵母
麦のうまみを感じながらも、洗練された綺麗で清々しい味わいを感じさせるブレンド技術は、飲み干した後も、麦の香りの余韻が広がり、優しい苦みが飲みあきさせないビールです。

【福屋酒店から】
ホップの爽やかな香りと、酵母の香り、程よい苦味がバランス良い。
ピルスナーだけれども贅沢な気持ちになります。
しっかり発酵させる、余計なものは入れない。
「だしパックでだしを取るようしなことはしない！」と伺ったとおり、
水質調整もされておらず、富士山の水がそのままビールになったような質感。
食中酒としても飲み続けられる美味しさです。
また、設備を熟知しているのがマイスター。
機械に作らせてもらっているという感覚なのだそうです。

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