2020/01/29 15:15

味噌作り会 2月11日㈫ 10時から13時
料金 6000円税別
【麹】寺田本家の発芽玄米麹かむたち
【豆】べにや長谷川商店の在来種青大豆
今回は在来種の豆にこだわりました。一代限りのF1ではなく代々昔から続く豆。
北海道のおじいさんおばあさんが作り続けている貴重な豆です。
麹のこと、大豆のこと、色々お話する予定。
ご自身の甕やホーロー容器などお持ちください。
お味噌の出来高は1人約4キロの予定です。

info@fukuyasaketen.comまで、お申し込みお待ちしております。
お申込み状況によっては日程追加します。
#味噌 #寺田本家 #かむたち #べにや長谷川商店 #福屋酒店