酒に夏を教えてやる | 福屋酒店

酒に夏を教えてやる

2019/09/26 17:43

〝酒に夏を教えてやる〟案内された屋外の貯蔵タンクにまず驚き。

中には5年以上熟成されているものも。

日置桜を醸造する鳥取県山根酒造さんは酒造米強力を復活させた酒蔵。

さらに驚いたのは除草剤を使わなければ、心白が中心にピッタリくるというお話。

なんということか。

酒もラベルももはや民藝品。

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