2019/03/06 16:45


【手前味噌作り】
寺田本家の発芽玄米麹かむたちを使用した手前味噌作り会を開催します。
味噌作りのあとは、寺田本家の自然酒を数種類飲めます♪
日時:3/21(祝・春分の日)11:00
参加費 :(材料費込み)4000円
定員:4名
ご自身の甕やホーロー容器などお持ちいただいても大丈夫です。
お味噌の出来高は2.1kgの予定です。
お申し込みは、instagramかfacebookのメッセージよりお待ちしております。

いまうちでは一昨年の味噌(写真左)と、
去年の冬に発芽玄米麹で仕込んだお味噌(写真右)を合わせて使ってます。

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