2018/11/14 17:07

自家製レモンサワー完売によりご提供出来ておらずすみません。
皆さまに気に入っていただけたようで嬉しいです。
現在浸けてあるものはあともう少しお時間いただきます。(甘口タイプはありますのでぜひ)
さて、今期最後のサワー号出動です。
お気に入りジムニーJA11の38号。
西浦の海を眺めながらのドライブです。

今回は夏に向けて10kgほど仕入れました。
この時期、鮮やかなイエローで甘みもある熟したレモン。
仕上がったレモンサワーの味も、冬の始めに収穫したもとは異なります。
爽やかな香りの中で仕込みます。