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2019/06/08 12:35

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 新しいショップカードができました。デザインは、summitの齋藤さんにお願いしました。森、盛り、守り、お酒のはじまり。#福屋酒店 

2019/06/01 10:48

1999

生きているとはこうゆうことなのか〜#甲州 #1999年 #シャトー酒折

2019/05/30 20:33

にいだしぜんしゅ

にいだしぜんしゅお取り扱いが始まりました。農薬や肥料を使わない自然米、純米造り。福島県で田んぼを守り、木桶から電気までも山の資源を使った自給自足を目指しているそうです。 お酒だけでなく麹のスイ...

2019/05/24 14:21

ハードサイダー

サノバスミス ハードサイダー入荷しました。ポートランドのハードサイダー文化に影響を受け生まれた長野県のリンゴ農家が作るハードサイダー。サイダー専用品種のみを使用した、爽やかで自然なりんごの味わい。#s...

2019/05/23 12:23

日除け

お酒に紫外線は大敵遮光シート貼って暖簾して葦簀したりと日除け対策を考えるのが常のためか日除け的なものを発見すると反応してしまう。これいい〜

2019/05/22 13:43

YMarketBrewing

缶のワイマあります。美味しくて飲み過ぎちゃいます。※随時ラインナップ変わってます#ymarketbrewing #ワイマ #福屋酒店

2019/05/19 13:34

オリガミタイニー

家、探してます。賃貸物件を検索しても、気づけばついついモバイルハウスのセルフビルドを検索してしまう。これは新宿から246走って福屋に寄ってくれた友人のオリガミタイニー!#空き家情報求む #オリガミタイニ...

2019/05/10 12:13

mygrut

お酒になる前の乳酸菌が一番多い時に瓶詰されてます。朝が弱すぎるので朝ごはんがわりお酒に入れたらどぶろくにホットケーキに入れたら並んで食べてもいいぐらいのができた#米グルト #寺田本家 #完全無農薬米 #福...

2019/03/22 16:28

配送料について

【配送について】・ゆうパックまたは、ゆうパック冷蔵での配送となります。・日時指定が可能です。原則、ご依頼から3日以内に発送予定です。・随時Onlineshop在庫数は更新しておりますが、 実店舗とのタイムラグ...

2019/03/22 13:04

お花見

白隠正宗この時期限定。常温で美味いので、これ花見に一本持っていけば最高ですね。裾野の穴場お花見スポットをご存知の方、花見酒を買うついでに教えてください😜🍡#白隠正宗 #お花見 #桜 #福屋酒店

2019/03/22 13:03

春分の日

春はあけぼの。冬至、夏至、春分、秋分の太陽の軌道を建築に取り込んでいる江之浦測候所。日の出を見る会に毎回応募するのですが一度も当選したことはありません。もちろん今回の春分も落選です。天気が悪いと、...

2019/03/21 16:17

むすひ

むすひ。個性的故に、100人中2人ぐらいにしかはまらなそうなお酒。自然農法のお米を1%も精米しない造りは、懐古的かつフューチャリスティック。糠漬けのような香りとお酢のような酸味がかなり強いので、脂っこい...

2019/03/14 20:12

バイエルンマイスタービール

先日のご馳走。富士宮バイエルンマイスタービールと、ひな鳥の半身揚げテイクアウト〜バイエルンマイスタービールは、原料は麦・水・ポップ・生酵母のみ。水質調整せずしっかり発酵させる。スッキリしてて飽きる...

2019/03/14 12:46

発酵

spectatorを読んで、サンダーEキャッツの[天然発酵の世界]を買って、ザワークラウトを作ってみた。[田舎のパンやが見つけた腐る経済学]は、随分前に洋子ちゃんが譲ってくれた本。今になってよく意味がわかる。こ...

2019/03/06 16:45

ハッ酵 #3

【手前味噌作り】寺田本家の発芽玄米麹かむたちを使用した手前味噌作り会を開催します。味噌作りのあとは、寺田本家の自然酒を数種類飲めます♪日時:3/21(祝・春分の日)11:00参加費 :(材料費込み)4000円定員...